Specjalność zakładu

SPECJALNOŚĆ ZAKŁADU!

Ravioli to po prostu włoskie pierożki. W odróżnieniu od polskich pierogów, ravioli mają niewielką ilość farszu. Największa sztuka w ich przygotowaniu polega na tym, aby smaku nadzienia znajdującego się wewnątrz pierożków nie „utopić” w smaku sosu, w którym są podawane.

W restauracji Pasta i Basta ravioli mają nadzienie z sera ricotta i szpinaku, a podajemy je w omaście z masła i świeżej szałwii.

Zarezerwuj swój stolik online!

Pasta, czyli nasze włoskie makarony

Tris

SPECJALNOŚĆ ZAKŁADU!

Najlepszy sposób na przetestowanie jak największej części makaronowego ...

Czytaj więcej ...
Bolognese

Mięsny sos boloński, przyrządzany z wołowego, mielonego mięsa, duszonego na winie i pomidorach. W ...

Czytaj więcej ...
Mare

MORSKIE OPOWIEŚCI

Nazwa tego makaronu (płaskiego i długiego) znaczy po włosku małe języczki. ...

Czytaj więcej ...
Tartufo

Podany na delikatnej śmietance krem z czarnych trufli z czosnkiem, suszonymi pomidorami oraz natką ...

Czytaj więcej ...
Gamberetti

Długie i wąskie wstążki linguine w bardzo ciekawym sosie, w którym znajdziemy pokrojone na ...

Czytaj więcej ...
Gnocchi

Gnocchi (wymawiamy niokki) to w języku włoskim po prostu kluski. Odrobinę przypominają nasze ...

Czytaj więcej ...
Carbonara

Włoska klasyka z jajkiem i wieprzowym policzkiem (lub boczkiem) w roli głównej. W nieudanych ...

Czytaj więcej ...
Ravioli

SPECJALNOŚĆ ZAKŁADU!

Ravioli to po prostu włoskie pierożki. W odróżnieniu od polskich pierogów, ...

Czytaj więcej ...
Alfredo

Klasyczny włoski sos ze śmietany i parmezanu łączymy z kawałkami kurczaka oraz czosnkiem i podajemy ...

Czytaj więcej ...
Crudaiola

DANIE SEZONOWE

Niezwykle klasyczny włoski przepis na letnią pastę ze świeżych warzyw (papryka, ...

Czytaj więcej ...
Verdure

DANIE SEZONOWE!

Lekka letnia pasta z grillowanych warzyw. Spaghetti z bakłażanem, cukinią, papryką ...

Czytaj więcej ...